Адамды тері асты майынан тазартуға көмектесетін көптеген жоғары тиімді диеталарды қанша рет қайта оқып шығуға тура келді? Сіз білесіз бе, әлемде неліктен артық салмақтан арылудың әртүрлі іс-шараларының 10 000-нан астам нұсқасы бар? Бұл қарапайым: өйткені олардың 90% тиімсіз. Салмақ жоғалтуға арналған ақуызды диета - бұл жақсы нұсқа, бірақ егер ол дұрыс қолданылмаса, ол тиімсіз болады. Денсаулыққа зиян келтірмей салмақ жоғалту үшін ақуыздарды максималды нәтижелермен қалай пайдалануға болады?
Ақуыз диетасында қалай салмақ жоғалтуға болады?
Тері асты майларынан арылу үшін сіз организмнің физиологиялық қажеттіліктерін біліп, көмірсулардың қашан, ал белоктар қашан тұтынылатынын түсініп, дұрыс емес диета жасаған жағдайда денеңізді тыңдай білуіңіз керек.
Әрине, сіздердің көпшілігіңіз тәтті және күрделі көмірсулардың мөлшерін шектесеңіз, салмақ жоғалтуға болатындығын білесіз, нақты көрсеткіш адам ағзасындағы майдың пайызына байланысты. Мұны көмірсутегі аз диета деп атауға болады, бұл майдан арылудың өте тиімді әдісі. Көмірсулардың тұтынылуын азайту нәтижесінде пайда болатын калория тапшылығы толығымен маймен толтырылады. Сондықтан адамдар диетада көмірсулардың қолданылуын шектеу арқылы салмағын жоғалтады.
Егер көмірсуларды диетадан толықтай шығарсақ не болады?
Арықтаудың жақсы әдісін табамыз ба? Біздің жауабымыз: табиғи, иә. Бұл диета бодибилдингтің алтын дәуірінде әсіресе танымал болды және оны Винс Жиронда кеңінен насихаттады. Сіз оның суретін қарауыңыз керек, ол неге оны ұсынғаны бірден белгілі болады. Көптеген диетологтардың айтуы бойынша, мықтылардың бірі - тиімді май жағу әдістері - бұл ақуызды диета.
Ақуыздың салмағын жоғалту диетасы - бұл организмге пайдалы ақуыздар мен майлардан тұратын көмірсутексіз диета. Көмірсулардың калориялары жануар ақуызымен толығымен өтеледі. Бұл тәсіл майдан мүмкіндігінше тиімді арылуға ғана емес, сонымен бірге метаболизмді жылдамдатуға және бұлшықет тінін мүмкіндігінше сақтауға мүмкіндік береді.
Көптеген диеталар іс жүзінде соңғы екі аспектіні ескермейді: олардың басты мақсаты - күнделікті тәуліктік калория мөлшерін азайту, бұл салмағын жоғалтқан адамның жағдайына онша әсер етпейді.
Калорияны тұтынудың күрт төмендеуін организм өмірге қауіп төндіреді деп санайды, метаболизмді бәсеңдете бастайды және бұлшықет талшықтарын энергияны пайдалану үшін тері астындағы майға тұтынылатын барлық тағамдарды тасымалдайды. Осылайша, салмақ жоғалту әдісінің соңында адам май жинауға тамаша жағдай жасайды және бұлшықет массасын күйдіру үшін бәрін жасайды. Енді сіз атақты моно диеталарды көруге деген ықыласыңызды жоғалттыңыз деп үміттенеміз?
ақуыз диетасының негізгі принциптері
Көмірсулар мүлдем жоқ орта құрған кезде ми мен жүйке жүйесінің энергиямен қамтамасыз етілуінің негізгі көзі болып табылатын кетон денелері теріасты майынан бөлініп шыға бастайды.
Түсініктірек болу үшін, біз тұтынатын барлық тағамдарда азды-көпті үш қоректік заттар бар екенін және олардың әрқайсысы организмнің тіршілігін қамтамасыз ету үшін өзіндік функцияны орындайтынын түсіндіру қажет. Бұл майлар, белоктар және көмірсулар:
- ақуызбұл біздің ағзамызға арналған құрылыс материалы, өйткені энергия өте сирек жағдайларда қолданылады.
- Майтөтенше жағдайларға жиналатын энергияны жинайды, ал май ішкі ағзаларды қорғауға да қолданылады.
- Көмірсуларбіздің денемізді энергиямен қамтамасыз етуге толық жауап береді.
Енді біз аштық кезінде қантты немесе күрделі көмірсуларды неге жегіміз келетіні түсінікті бола ма? Өйткені бұл біздің ағзамыз үшін энергияның негізгі көзі болып табылатын көмірсулар, ал ақуыздар мен майлар резервте қалады. Сондықтан, күнделікті өмірде сіз дәл тәтті және күрделі көмірсулар жегіңіз келеді: бұл денені энергиямен қамтамасыз етудің ең тиімді әдісі. Міне, сондықтан адамдар құрамында көмірсулар бар тағамдарды рационнан шығаруды ұнатпайды. Дене адамның негізгі энергия көзін әдейі алып тастайтындығын түсінбейді. Сіздің денеңіз сізді өмірдің ауыр жағдайында деп санайды және аштық күтіледі. Егер көмірсулар ең қысқа мерзімде ағып кете алмаса, ағза майдың төтенше қорын шешуге мәжбүр болады.
Егер сіз көмірсулардың тұтынылуын шектей берсеңіз не болады?
Біріншіден, сіздің денеңіз қысқа уақытқа созылатын барлық гликогендік қоймаларды қолданады, содан кейін ғана ол ақуыздар мен майлардың есебінен толығымен автономды тамақтануға көшеді. Ақуыз диетасында салмақ жоғалтудың осы әдісінің арқасында керемет нәтижеге қол жеткізген адамдардан көптеген оң пікірлер бар. Сізге шынымды айтсам, диета әлеміндегі барлық адамдар салмақ жоғалтудың ақуыздық әдісінің негізіне ие. Кез-келген моно-диетаны мұқият оқып шығыңыз және сызықтар арасында сіз біздің мақалада қарастыратын негіздерді көресіз. Әрине, егер сіз оқып отырған диетаның авторы оны дұрыс ұсынған болса.
Қатты ақуыз диетасында шамамен 50 грамм көмірсулар қалдыру адамның қандағы глюкозаның жоғарылауына әкелмейтіндігі туралы маңызды ойды қосу керек. Бұл дегеніміз, денеде оң энергетикалық тепе-теңдікті қамтамасыз ету үшін дене май тінімен қоректене береді.
Ақуыз диетасындағы көмірсулардың тұтынылуын жою керек пе?
Бұл тұжырымда плюс көп және бір минус бар. Оң жағы - көмірсулардың толығымен жойылуы гликогендік қоймалардың тез сарқылуына әкеліп соқтырады және бұл денені май дүкендерін тезірек қолдануды бастауға итермелейді. Барлығының себебі біздің ескі досымыз инсулин. Дененің қандай энергия түрін жұмсайтындығын оның қатысуы немесе болмауы анықтайды. Мұнда бәрі қарапайым: сіз аз көмірсулар жесеңіз, инсулин аз бөлінеді. Бұл гормонның жоғарылауы липолиз процесін толығымен блоктайды (май тіндерінің ыдырауы). Ақуызды диета инсулиннің жоғарылауын жояды және липолиздің толық әсерін белсендіреді деген қорытынды жасауға болады.
Ақуыздық диетаның негізгі кемшілігі қандай?
Ас қорыту жүйесінің қалыпты жұмысын сақтау үшін, кем дегенде анда-санда талшықты тұтыну қажет, ол қай жерде кездеседі? Дәл солай, көмірсуларда. Мұны жасамау іш қату сияқты проблемаларға әкелуі мүмкін, бұл мүлдем жағымсыз жаңалық. Сондықтан қияр, қызанақ, қырыққабат сияқты көкөністерді ақуызды диетадағы диетадан шығармауға кеңес береміз. Олар сіздің асқазан-ішек жолдарыңызды толықтай жұмыс істейді.
ақуыз диетасының зияны
Ақуыз диетасының зияны сіз тек ақуыздың шамадан тыс мөлшерін тұтынуды бастаған кезде және талшықтарды рационнан толық шығарған кезде ғана пайда болады. Барлық осы әрекеттер ұзақ уақыт бойы қолданылады, содан кейін ағзадағы ақаулар басталады. Жоғарыда келтірілген схеманы қолданар алдында дәрігермен және диетологпен кеңесу ұсынылады. Себебі тек белокты тағамдарды қабылдауға жол берілмейтін аурулардың едәуір тізімі бар. Барлығына денсаулық тілей отырып, ақыры өз қалаңыздағы ең сүйкімді тұлғаның иесі болыңыз.
Ақуыздың диетасы қанша уақытты құрайды?
- Тұрақты тамақтану мүмкіндігі бар: ұзақ уақыт бойы сіз тек ақуыздарды, пайдалы майлар мен талшықтарды тұтынасыз.
- Күшті диетатек жаттығу күндері қолданылады. Жаттығудан шамамен екі сағат бұрын сіз денеңізді гликогенмен қамтамасыз ету және жаттығу қарқындылығын айтарлықтай арттыру үшін көмірсулар жүктемесін жасайсыз. Барлық қалған күндері ақуызды диета.
- ақуызды рационды циклдік қолдану. Бұл опция көмірсулардың жүктемесін күн ішінде аптасына бір рет қамтамасыз етеді. Бұл бұлшықет массасын максималды сақтауға және метаболизмді одан әрі арттыруға көмектеседі. Біз денені өз рухына лайық еткісі келетіндердің барлығын қолдануға кеңес береміз. Сіз эксперимент жасай аласыз және өзіңізге қолайлы нұсқаны таңдай аласыз.
Ақуызды диетамен не жеу керек: тамақ
Мүмкін, бұл жануарлар ақуызы бар тағамдар болуы керек десек, жауап сізді таң қалдырмайтын шығар. Бұзау, сиыр еті, тауықтың төс еті, қоян сияқты майсыз еттерді қолданған жөн. Сүт өнімдерінен майдың көп мөлшері жоқ тағамдарды таңдаңыз, бірақ сіз тек майсыз айран ғана жеуге болмайды. Майдың мөлшері 10% дейін өте қолайлы. Бұл қалыпты жағдай, алаңдаудың қажеті жоқ. «Есіңізде болсын, майлар көмірсулардың отына жағылады». Балықты міндетті түрде жегенді ұмытпаңыз: ол тек ақуызмен ғана емес, сонымен қатар сау омега майларының көзі болып табылады. Жоғарыда аталған барлық өнімдер арасында ассимиляцияның эталоны ретінде жұмыртқа туралы ұмытпаңыз.
Күніне 5-тен 10-ға дейін тамақтану керек, іс жүзінде соғұрлым жақсы болады. Сондықтан барлық тағамдар таңертең дайындалып, ыдыстарға біркелкі бөлінуі керек: бұл тәуліктің кез келген уақытында тамақ салынған контейнерді ашып, қажетті мөлшерде тамақ ішуге мүмкіндік береді.
аптаның үлгі мәзірі
7 күндік ақуыздық диетаның мәзірі осындай болуы мүмкін немесе оны 14 күнге ұзартуға болады.
дүйсенбі
- майсыз сүзбені орау;
- йогурт құмыра, 1 грейпфрут;
- 2 тауықтың төс еті, брокколи, жарты стакан айран;
- йогурт ыдысы, үгітілген орташа сәбіз;
- 1 литр газсыз минералды су, бір стақан табиғи алма шырыны.
сейсенбі
- йогурт, жасыл алма;
- 100 г кез келген ет, ірімшік, қызанақ, 1 болгар бұрышы;
- 200 г балық, балдыркөк салаты, сәбіз және ½ алма;
- 2 қайнатылған жұмыртқа, ақжелкен мен лимон шырыны қосылған қырыққабат салаты;
- 1 литр су, 1 стакан қарақат шырыны.
сәрсенбі
- йогурт, стакан құлпынай;
- туралған ақжелкен, қызыл бұрыш және томат пастасы қасық қосылған түйіршікті сүзбе;
- 2 тауықтың төс еті, шыныаяқ шпинат, жарты кесе айран;
- кез-келген бұқтырылған ет, цуккини, 1 қызанақ, 2 ас қасық аскөк (көкөністерді араластырып, 2 ас қасық зәйтүн майын қосуға болады), 2 тілім ветчина;
- 1 литр су, стакан апельсин шырыны.
бейсенбі
- майсыз сүзбені орау;
- бір стакан айран, ½ кесе таңқурай;
- 200 г бұқтырғыш, 1/3 кесе сүт, сәбіз;
- 2 жұмыртқа, паприка мен ақжелкен қосылған қырыққабат салаты, лимон шырынын қосып;
- 1 л. су, бір стакан қарақат шырыны.
жұма
- йогурт, 2 мандарин;
- түйіршікті сүзбе (1 қаптама);
- 200 г теңіз балығы, қызанақ, қызыл бұрыш және ақжелкен салаты, йогурт;
- түйіршікті сүзбе (1 қорап), сәбіз, жасыл алма;
- 1 литр су, стакан апельсин шырыны.
сенбі
- 100 г сүзбе, майсыз сүт;
- бір стакан айран;
- 2 тауықтың төс еті, бұршақ, йогурт;
- 2 тілім ветчина, брокколи, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық жүгері;
- 1 л. су, бір стакан қарақат шырыны.
жексенбі
- бір стакан айран, ½ кесе таңқурай (немесе басқа жидектер);
- дәнді сүзбе, ветчина тілімі;
- бұқтырылған тауық бауыры, лимон шырыны қосылған алма, алма;
- жеміс қосылған йогурт;
- 1 литр су, бір стақан алма шырыны.