«6 жапырақша» әдемі атауымен диета - бұл швейцариялық диетолог Анна Йоханссон ойлап тапқан және ресми танылған еуропалық диетологтардың қауымдастығының тізіміне енген салмақ жоғалтудың жедел әдісі. 6 жапырақты диетаның ерекшелігі, оны әзірлеушілердің пікірінше, салыстырмалы түрде қысқа мерзімде жылдам нәтиже алуға мүмкіндік береді. Келіңіздер, «6 лепестник диетасы» дегеніміз не екенін анықтайық, ол шынымен соншалықты тиімді ме және осы артық фунттан арылу үшін не істеу керек?
Алты күнде салмақ жоғалту: алты жапырақша диетасы
Танымал Six Petal диетасын швед диетологы Анна Йоханссон жасады. Ол жекелеген тамақтану принциптері негізінде құрылады және алты моно-диетадан тұрады, яғни күн сайын мәзір тағамның тек бір түрін қамтуы керек. Диета ақуыз деп аталатын күндер көмірсутекті күндермен алмасып тұратындай етіп жасалған, бұл диетологтың айтуы бойынша қажет емес фунттардан тезірек арылуға көмектеседі. Басты шарт - бұл салмақ жоғалту әдісімен күн сайынғы мәзірді, сондай-ақ моно-диеталар дәйектілігін өзгерту мүмкін емес.
Неліктен 6 жапырақты диета? Барлығы өте қарапайым: оны сақтауға кіріспес бұрын, автор диетаның әр кезеңін белгілей отырып, 6 жапырақша салып, олардан гүл жасауды ұсынады, содан кейін біз қастерлі мақсатқа қарай жылжыған сайын оларды жұлып тастаймыз. Автордың айтуы бойынша, бұл салмағын жоғалтқан адамның мотивациясын қолдауға көмектеседі: күн сайын келесі жапырақшадан құтылу, ол жолдың қай сегменті өткенін және қаншалықты әлі алда екенін анық көреді.
Лепесток диетасының негізгі ережелері
Әрбір салмақ жоғалту техникасының өзіндік ережелері бар. Алты жапырақша диетасы да ерекшелік емес:
- тамақтану төрттен кем болмауы керек, олардың арасындағы үзілістер төрт сағаттан аспауы керек. Ең жақсы нұсқа - екі таңғы ас (белгілі бір уақыттан кейін), түскі ас, түстен кейінгі шай және кешкі ас (жақсырақ кешкі алтыдан кешіктірмей);
- тұтыну процесінде тамақ мұқият шайнау керек. Бұл оны ферменттермен байытуға және ас қорыту процесін жақсартуға көмектеседі;
- ішу режимін сақтаңыз. Сіз қарапайым суды (тәулігіне кемінде бір жарым литр) және қантсыз жасыл шай ішуге болады. Тамақтану кезінде ішуге тыйым салынады, оны тамақтанудан жарты сағат бұрын немесе одан кейін жасаған дұрыс;
- мәзірдің бір күнінде тұтынылатын тұздың мөлшері 5 г аспауы керек, бұл шай қасықтың үштен екі бөлігі. Сіз дәмдеуіштер ретінде жаңа немесе кептірілген шөптерді пайдалана аласыз.
Диетаны сақтау процесінде алты жапырақшадан бас тартуға тура келеді:
- тәулігіне бір-екі дәнді наннан басқа, нан өнімдерінің барлық түрлері;
- тізіміне дүкеннен және үйдегі кондитерлік өнімдерден, консервілерден және джемдерден, шоколадтан және құрамында көп мөлшерде қант бар барлық басқа өнімдерден тұратын тәттілердің барлық түрлері;
- май және өсімдік майлары;
- консервілер, ысталған, сондай-ақ қуырылған тағамдар, дайын жартылай фабрикаттар, фастфуд өнімдері;
- барлық түрдегі кофе, тәтті газдалған сусындар, компоттар, желе, дүкенге оралған шырындар. Диетаның соңғы күнінде (жемістер) сіз өзіңізді кішкене жаңа сығылған шырынмен еркелете аласыз.
Соңғы ереже: салмақ жоғалтқан әр күнде мәзірде белгіленген топқа кірмейтін өнімдер болмауы керек.
Бөлек тамақтану әдісімен салмақ жоғалтудың артықшылықтары мен кемшіліктері
Лепесток диетасының артықшылығы:
- бұл сізге бір апта ішінде бірнеше фунт жоғалтуға көмектеседі;
- моно-диеталардың кезектесуін ауыстыру оңай, мысалы, бірнеше күн бойы сақтауға тура келеді;
- жиі тамақтану салмағын жоғалтатын адамға аштықты сезінбеуге көмектеседі.
Бұл әдісте кемшіліктер жоқ емес, атап айтқанда:
- мұндай қатаң диета, кез-келген моно-диета сияқты, бүкіл организм үшін стресс болып табылады. Ол кейбір өнімдерді артық алады, ал басқалары жеткіліксіз, басқаша айтқанда - қоректік заттардың тепе-теңдігі бұзылады;
- жеке дәм талғамының сақталмауы. Мысалы, кейбір адамдар балықты ұнатпайды және оны күні бойы жеуге тура келеді. Бұл психологиялық күйзелістің бір түрі;
- бөлек тамақтандырудың тиімділігі толық дәлелденбеген. Бұл плацебо әсеріне ұқсайды: егер адам диета оның жіңішкеруіне көмектеседі деп сенсе, ол жұмыс істей алады. Ол сенбейді - эксперименттерге қатысушылардың қатарына қосылу қаупі бар, олар бөлек салмақ тастауға көмектеспеді. Айтпақшы, Израильдің Вейцман институтының ғалымдары зерттеу жүргізіп, нәтижесінде әр түрлі организмдердің әр түрлі тағамға әр түрлі реакция жасай алатындығы анықталды. Тиісінше, диетаның нәтижесі әр түрлі болуы мүмкін;
Диета компоненттерінің адам ағзасына тікелей әсерін зерттеуді 2016 жылы Колорадо университетінің ғалымдары да жүргізді.
бірақ экспресс диетаның басты жетіспеушілігі - мұндай әдістеме адамның тамаққа деген көзқарасын өзгерте алмайды. Бұл фунттан арылуға көмектеседі, бірақ олардың пайда болу себептерін жоймайды.
6 лепестник диетасы күнделікті мәзір
Егер сіз арықтау процесін дүйсенбіден бастасаңыз, онда келесідей болуы мүмкін:
- Дүйсенбі: балық мәзірі
Бірінші күні диета тек балық болуы керек. Теңіз өнімдерін қайнатуға, пеште пісіруге немесе бумен пісіруге болады. Дәмді жақсарту үшін аз мөлшерде шөптер немесе табиғи дәмдеуіштер қосуға рұқсат етіледі. Жағымды сәт - майлы балықты пайдалануға рұқсат етіледі.
Диетаның кез-келген күніндегі мәзір бірінші және екінші таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі шай мен кешкі астан тұруы керек (бұдан әрі оларды сандармен белгілейміз).
Сонымен дүйсенбі:
- қайнатылған балық;
- пеште пісірілген балық;
- кішкене жасылмен көкөніссіз балық сорпасы;
- бу балықтары;
- қайнатылған шаян немесе теңіз өнімдері (кальмар, асшаян).
- Сейсенбі: көкөністер
Балық сияқты көкөністерді пеште пісіруге және бумен пісіруге, сондай-ақ қайнатуға болады. Мұның бәрін майсыз, кілегейсіз және тағамды дәмді ететін басқа өнімдерсіз жасаңыз.
Мәзір:
- Пісірілген картоп, сондай-ақ ұсақталған ақ қырыққабат.
- Қосарланған қазандықтан алынған брокколи немесе гүлді қырыққабат (сіз қырыққабаттың екі түрін де бір тағамға біріктіре аласыз). Майсыз дайындалған көкөніс бұқтырмасы. Сіз жасыл қоюға болады.
- Пісірілген асқабақтың кесектері немесе балдыркөк тамыры. Сіз жаңа піскен көкөністерді қосуға болады - сәбіз, қияр, тәтті бұрыш.
- Пісірілген көкөністер. Тағамды қырыққабат немесе сәбіз сияқты жаңа піскен көкөністермен әр түрлі етуге болады.
- Сәрсенбі: тауық еті
Диетаның ортасы көбінесе физикалық және психикалық тұрғыдан ең қиын. Протеин апатияның салмағын жоғалтқан адамның жоспарын бұзуына жол бермейді.
Осы күнге арналған мәзірдің үлгісі:
- Пісірілген төс еті.
- Пеште терісі жоқ барабан.
- Ет пен шөптер қосылған көкөністер қоспай, тауық сорпасы (бірінші сорпаны төгіп тастаңыз).
- Буға пісірілген тауық еті терісі жоқ.
- Сүйекке қайнатылған кеуде (теріні алып тастаңыз).
- Бейсенбі: жарма
Бұл күні суға пісірілген майсыз дәнді дақылдардың барлық түрлеріне рұқсат етіледі.
Төртінші күнгі мәзір:
- Кешке алдын ала пісірілген, буға пісірілген қарақұмық.
- Күріш ботқасы.
- Тары ботқасы.
- Сұлы майы.
- Қарақұмық ботқасы.
- Жұма: сүзбе
Осы күнгі диета тек сүзбе мен бір стақан аз майсыз сүтті қамтуы керек.
Ұсынылатын мәзір:
- Барлық қоспасыз майсыз сүзбе.
- Тұздалған сүзбе.
- Сүзбе және жарты стакан майсыз сүт.
- Таза сүзбе.
- Сүзбе мен қалған сүт.
- Сенбі: жеміс күні
Бұл күні тек жемістерге рұқсат етіледі, дұрысы шикі.
Мәзір:
- Бір банан (үлкен).
- Алма және цитрус жемістері.
- Банан немесе киви.
- Кез-келген жеміс (мүмкіндігінше маусымдық және ақылға қонымды мөлшерде).
- Грейпфрут.
Бұл күні су мен қантсыз жасыл шайдан басқа, сіз өзіңізді жаңа піскен жеміс шырынымен еркелете аласыз.